我在网上看到新西兰奥克兰理工大学的酒店管理专业挺不错的，老师可以给我详细介绍一下课程内容吗？

奥克兰理工大学国际酒店管理专业可细分为酒店管理、事件管理、食品和饮料、人力资源管理、市场营销和旅游。 　　
课程包括：写作、应用餐饮管理(厨房)、应用餐饮管理(餐厅)、会计与金融 、酒店组织行为学和人际技巧、餐饮管理 、酒店的信息通信技术 、酒店人力资源管理、酒店战略管理 等。最后一个学期，学生会有一个实习机会。